小炒肉丁的做法,小炒肉丁怎么做,小炒肉丁的做法 最正宗的做法,小炒肉丁的做法大全集,小炒肉丁窍门,小炒肉丁炒什么吃炒小炒肉

小炒肉丁的做法步骤

1.准备一块新鲜的里脊肉用刀背拍软。

2.顺着纹理切成小丁。用水淀粉浸泡。啊，充分的吸足水分。

3.加入白胡椒粉和五香粉。

4.打入一个鸡蛋清。

5.用手抓匀腌制十分钟。

6.西芹和胡萝卜切丁千页豆腐解冻以后切成小丁。

7.焯水煮熟。

8.锅里放油放入大葱段。

9.放入腌好的肉丁。

10.放入西芹胡萝卜和千叶豆腐。

11.放入少许的酱油蚝油。快速翻炒起锅放入鸡粉。

小窍门&温馨提示

肉丁一定要吸足水分才会嫩滑哟！